ロオジェ好きなもんあつまれ/ウェブリブログ

ロオジェ

<< 作成日時： 2005/10/17 20:29 >>

先日のＴＢＳ情熱大陸で、銀座レストラン　ロオジェの
エグゼグティブシェフ、ジャック・ボリー氏が退任するとの
ドキュメントを見ました。
あ、１度だけ５年前位に行ったことあるー。
その時は、
おいしくておなかいっぱいで、すばらしいぃ！！！
（千石さん風）とうならずにいられない感動がありました。
ま、偶然その食事会に参加できたのしたので、
私には大変敷居の高いところなんですけどね…。
シェフ・ソムリエの中本さんがmenuに合わせてワインを
セレクトしてくださっていて、ぐびぐび、もりもり、
「場違いな私だなあー、１生来ることはできないかも」
と思いながら、５年。
いい思い出っす。